こんばんは!

今晩のりとる亭

コロッケ
アスパラの粉チーズ焼き
塩麹漬けきゅうりの漬物
お味噌汁(大根･えのき)
ご飯

こんな感じでした♪

このコロッケ、ただのコロッケではありませーん!笑

栗原はるみさんのレシピで作ったんです

もう最高に美味しかったです

ただ･･･揚げ物は初心者なので、

揚げるときだけ、母と一緒にやってコツを教えてもらった。

うまく揚げるって難しいね･･･





牛肉、ジャガイモ、タマネギで作ったシンプルで極上な一品ですね

東邦ガスHP 栗原さんちはガスのごはん





このきゅうりの漬物は簡単!

きゅうりと塩麹、ごま油、しょうゆ、唐辛子をよくも見込んで放置するだけ!

塩麹、大活躍です

栗原はるみさんのように、家にあるもので無駄なく

美味しいシンプルな暮らしができるようになりたい!

そのためにもっともっと料理頑張るぞー

そして私の最近仲間入りしたお気に入りを紹介します





大好きなカフェで買った箸置きです

最近、食器を少しずつ集め始めました♪

これからたくさんお気に入り見つけていきたいな!